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POIVRON JAUNE (la pièce)

Un poivron pèse 180g en moyenne.

4.95/kg

UGS : 42-J Catégorie :
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Description

Le poivron est le symbole de l’été que l’on retrouve aussi bien dans les salades que dans les ratatouilles. Il est peu calorique, riche en vitamine C et se cuisine facilement. Ce légume-fruit est originaire du Mexique et aurait été ramené en Europe par Christophe Colomb.

La forme la plus connue du poivron est un légume à quatre lobes. Ses couleurs varient du vert vif au vermillon, en passant par le jaune, en fonction de la maturité.

Origine :

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