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FENOUIL (pièce)

4.67/kg

UGS : 56 Catégorie :
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Description

Le fenouil, cousin de l’anis, a une saveur similaire avec son goût anisé et des propriétés semblables.

Un fenouil pèse 400 grammes en moyenne.

Le fenouil se consomme cru en salade ou cuit dans nombre de plats mijotés. Il est très faible en calories, bien pourvu en micronutriments.

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